こんにちは！
モルディブ在住 Yasu です。
今日は久しぶりに地元レストランの紹介です。
コロナが流行りだしてからというもの、食べることくらいしか
楽しみがない日々を送っております。
モルディブではカレー、魚料理がメインで。
それはそれで美味しいものも多いのですが、やはりそれが
毎日となるとちょっとうんざり、食べたくない時も。
そう、肉（牛肉）が食べたい！！という時があります。
鶏肉は現地でもよく食べられているんですが、牛肉、
さらには「おいしい」牛肉となると・・・。
（出会ったことがない）
お値段は高いけどそこそこ美味しい料理を食べることのできる
空港ホテルは今クローズだし・・・
どこで食べられるんだ～！
ガッツリおいしいものを～！
・・・と、ロックダウン中にインスタグラムやフェイスブックで、
「デリバリーはじめました！」という飲食店の広告が飛び交う中、
偶然見つけたお店がこちら【Papa Sam`s（パパ・サムズ）】。
目玉はビーフバーガー
このPapa Sam`sの目玉商品はハンバーガー。
その中でも「ビーフバーガー」が一番人気なのだそう。
ビーフバーガーを食べることのできるお店は首都マレにも
フルマーレにも結構あるんですが、なかなか美味しい！と
思えるお店は少ないのが現状。
こちらのお店は値段が結構強気なので
（リーズナブルなお店の相場の1.5～２倍くらい）、
「これは結構美味しいんじゃないのか？？」と思い、
ロックダウンで外出禁止の際にデリバリーをしたことがありました。
その時に思いの外とっても美味しかった！ので、
その後思い出した時に買いに行くように。
他のメニューも気になるところなんですが、
ビーフバーガーならこの店！と私の中でなっているので、
結局毎回買うのはビーフバーガーなのです。
いつもはデリバリーをするんですが、今日は散歩を兼ねて
テイクアウトをすることに。
そうそう、店内飲食ができるようになったんでした。
でも新規感染者数もグッと増えている最中なので、私はテイクアウト。
店内には２組ほどいました。
意識をしているのか偶然なのか分かりませんが、一番奥と入口側に
座っていましたね。
店先にはこの時期ならではの注意書きが。
こちらのお店、かなり対応も早くてデリバリーだと15～20分くらいで
持ってきてくれるんです。
私 Yasu のこれまでの統計だと、どこも最低30分はかかるので相当早い。
テイクアウトだと取りに行く時間を事前に伝えるので、もちろんすぐに
受け取ることができます。
こちらがビーフバーガー！
付け合わせは厚切りフライドポテト。
このポテトも結構ポイント高く、上手に揚げられていて美味しいんです。
大抵カリカリになるまで揚げていたり、油切りがされていなくてギドギドだったりする
ことが多い中、ここはかなりの合格点。
断面を切ってみました。
ピクルス、レタス、トマト、チーズが入っています。
ドレッシングは特にオリジナリティはなく、市販のケチャップとマヨネーズのよう。
そして一番のポイントは厚い手ごねハンバーグ。
肉汁たっぷり、かなりジューシーで美味しい！
あともう一つのお気に入りポイントがこれ。
小さい容器に入ったディップソースが付いてくるんですが、これが結構美味しい！
オーロラソース＆チーズ、、、といったところでしょうか。
フライドポテトに付けて食べますが、このソースをハンバーガーに入れても
美味しいんじゃないか・・・？と（食べ終わった後に）思ったり。
次回、また買うことがある時に試してみよう・・・！
・・・そうそう、お値段。
気になった人もいると思うので。
ビーフハンバーガーは99ルフィア（別途サービス料、TAX）なので
日本円では約800円といったところでしょうか。
結構いいお値段ですよね。
モルディブローカルで、モルディブ料理以外の結構美味しいものを
食べるとなると、日本と同じくらいの感覚の金額を出す必要があるんだな～、
と感じます。
Papa Sam`s のロケーション
首都マレではなく、フルマーレにあります。
＊デリバリーは現在のところ、フルマーレ内のみ対応のようです。
営業時間その他の情報は現在コロナにより流動的のようなのでFBをご参照ください。
Papa Sam`s FB
お店から徒歩数秒には砂浜ビーチ。
お食事の後にビーチで腹ごしらえの後の散歩、もいいですね！
（しかしゴミが多いな・・・）
