モルディブローカル朝ごはんといえばこれ!王道のマスフニとロシを食す
皆さん、朝ごはんきちんと毎日食べていますか? 朝ごはんは日々同じものを食べる、という方がほとんどかと思います。 私はといえば、朝は和食の代表格であるお米とお味噌汁が好きなんですが、 モルディブに住んでいるとそれは残念なが…
皆さん、朝ごはんきちんと毎日食べていますか? 朝ごはんは日々同じものを食べる、という方がほとんどかと思います。 私はといえば、朝は和食の代表格であるお米とお味噌汁が好きなんですが、 モルディブに住んでいるとそれは残念なが…
首都マレはヴェラナ国際空港から公共フェリーで約10分。 昨年空港とマレをつなぐ橋が開通したので、 タクシーや公共バスでの移動も可能になりました。 マレは現地の人々が住む場所で、リゾートとは全く異なる雰囲気。 かなり混沌と…
初めて行く国で、現地に明るいうちに到着できない場合がありますね。 土地勘もないのに暗くなってからの到着は不安。 必ず宿の予約と、宿までのアクセス方法は事前確保しておきたいところです。 国によっては治安上、暗くなっての移動…
最近フルマーレに数泊滞在しながら、モルディブを満喫する 観光客の方が増えています。 ビーチ沿いに多くの宿泊施設が建ち並び、ビーチレストランも 多くあるフルマーレ。 一見食べる場所には困らない印象がありますが、実は観光客の…
モルディブの首都マレ。リゾートやその他ローカル島から戻り、帰国フライト待ちの間に立ち寄る人も最近増えてきています。目的はローカルエリアの散策や、ショッピングがメインのようです。 ショッピング・・・というほど買うものがある…
モルディブ現地の人はどんな食事をしているんだろう??と 思ったことありませんか。 首都マレ、マレ以外のローカル島によってもまたいろいろと 変わってくるんですが、私が住んでいる首都マレのローカルレストランでは、 ビュッフェ…
モルディブ産のお勧めチップス。 日本人の口にもよく合う素朴で自然の甘さが優しい、 100%ナチュラル素材のチップスを紹介します。 首都マレのローカルマーケットでも買うことができますよ。 パンの実チップス パンの実って聞い…
モルディブ料理を代表するもの、モルディブの国民食といえば。 間違いなくカレー。 首都マレでは、特に最近はお洒落系のレストランもでき、 イタリアンや中華、タイ料理など、そこそこいろいろな料理を 食べられるようになりましたが…
最近、ローカル島発掘のため島巡りをしております。 実際に自分の目で見て、泊まってみて、これはお客様にお勧めできる!と思えるローカル島と宿泊施設を選定。 私の基準は 「自分の家族や友人がモルディブに来るとき、…
モルディブのお土産。買いたいですよね〜。 なかなか来られる国でもないので、家族や友人、自分に何かお土産を・・・。 モルディブ産のもので何かお勧めのものはないですか?とよく聞かれるのですが、自分自身、日本に帰国する際には「…
日本、特に東京には様々な国籍の料理屋があります。 インド料理、スリランカ料理、ネパール料理・・・と、 カレー系(特にスープ系)が最近なんだか人気のようですね。 でもモルディブ料理って、まだ日本に進出していません。 そもそ…